Cheesecake mit Heidelbeeren

Nach dem missglückten Versuch Rhabarber zu kaufen, habe ich mich dann für diesen Cheesecake mit Heidelbeeren entschieden. Und ich muss sagen, ich hab es nicht bereut. Wobei Rhabarberkuchen noch auf meiner ToDo Liste steht. Cheesecake geht einfach immer. Und jedes mal denk ich mir, den muss ich öfter machen. Egal ob mit Früchten oder einfach…

Cheesecake

Wer liebt ihn nicht, den zart-cremigen Cheesecake oder Käsekuchen. Ob mit Früchten wie hier mit Bio Heidelbeeren oder ganz ohne, er ist immer wieder ein Genuss. Am liebsten mag ich ihn gut gekühlt aus dem Kühlschrank! Hmmm….Das Rezept hab ich von Chefkoch. Bei diesem Cheesecake habe ich das Rezept ein wenig abgeändert. Ich habe einen…

Puddingkuchen mit Ribisel

Natürlich gibts kein Wochenende ohne Mehlspeise. Daher habe ich heute etwas für alle Puddingfans. Einen Puddingkuchen mit Ribisel oben drauf. Ich finde die beiden ergänzen sich perfekt. Der leicht süße Pudding mit den säuerlichen Ribisel. Wer den leicht säuerlichen Geschmack der Ribisel mag wird auch das hier mögen. Denn es ist eine nicht zu süße…