Burgerbuns

Was gibt es besseres als selbst gemachte Burger. Ich habe einige Rezepte probiert und finde wieder einmal das beste ist von @backenmitchristina. Gefüllt mit fein geschnittenem Hühnerfilet, direkt vom Bauern, und gewürzt mit Irma Imun von @sonnentor. Ausserdem habe ich beim Einkaufen Saucen von Spar Naturpur entdeckt. Soooo lecker!!! Dazu passt perfekt ein gutes Craft…

Nussbrot

Wieder einmal duftet es im ganzen Haus nach frischem Brot. Für eine liebe Kollegin habe ich heute 2 verschiedene Varianten Nussbrot von @backenmitchristina gemacht. Dafür habe ich den Nussmix von Spar Naturpur genommen, die perfekte Mischung. Ich habe ein neues Lieblings Brot! Das Nussbrot mit Honig. Ist eigentlich fast wie ein Brioche mit Nüssen drinnen….

Apfeltaschen

Es müssen nicht immer frische Äpfel sein. Also nicht wegwerfen, wie oft in den Medien davon berichtet wird. Gut gelagerte Äpfel eignen sich zum Beispiel für diese Apfeltaschen von @backenmitchristina. Diese leicht verschrumpelten Äpfel mussten schnell noch verbacken werden. Und da ich vor einiger Zeit einen Beitrag im TV sah, was alles an guten Lebensmittel…

Hausbrot

Das Bild zu meinem ersten Blogbeitrag. Das Hausbrot von @backenmitchristina, verfeinert mit dem Brotgewürz von @sonnentor. Der Weg zum eigenen Brot ist oft einfacher als man denk! Probiert es aus! Mit diesem Brot fing alles an. „Es ist so schön, das musst du fotografieren“, sagte mein Mann. Voller Stolz schickte ich das Bild einer meiner…

So fing alles an …

Vor einiger Zeit bin ich auf die Seite von Christina Bauer @backenmitchristina gestossen. Ihre einfachen Brotrezepte weckten in mir die Lust, das Brotbacken selbst zu probieren. Ich kenne das schon seit meiner Kindheit von meiner Mutter, die seit jeher so viele Lebensmittel wie möglich selber herstellt. Zusätzlich ist es ein gutes Gefühl, wenn man weiß…