Ein großer Garten mit vielen Kräutern hinterm Elternhaus. Selbst gebackenes Biobrot meiner Mutter auf der täglichen Speisekarte. Die Liebe zur Natur. Diese drei Zutaten sind der Schlüssel zu meiner Inspiration, mich mit dem Thema „Backen“ auseinanderzusetzen. Daher habe ich mich entschlossen, meine Ideen und Erfahrungen mit euch zu teilen.

Kurz ein paar Worte über mich. Ich bin 50 Jahre, glücklich verheiratet, habe 2 mittlerweile erwachsene Kinder und einen Stiefsohn der ebenso erwachsen ist (zumindest sind sie das alle auf Grund ihres Alters ;-))

Zu meiner Familie gehören auch noch 2 Hunde. Amy (Aussie) ist 7 Jahre und Elsa (Aussie) ist zum heutigen Zeitpunkt 4 Jahre (Sommer 2025)). Natürlich bringt das ein wenig Arbeit mit sich, was wir aber sehr gerne machen. Das beginnt schon beim morgendlichen Spaziergang. Speziell die Aussies sind absolute Familienhunde und steht’s an unsere Seite. Sie begleiten  mich auch beim Backen und Kochen  in meiner Küche.

Nachdem die Kinder alle ausgezogen sind, haben wir uns vor ca. 2,5 Jahren unseren Traum erfüllt und unser Traumhaus auf einem riesigen Grundstück in einem kleinen Dorf mitten in der Natur gebaut. Wir lieben es und sind täglich dankbar dafür.

 

Das Backen von Brot, Gebäck, Kuchen usw. ist eine ganz grosse Leidenschaft von mir geworden. Ebenso gehört Kochen und Experimentieren mit Obst und Gemüse (zum Teil aus dem eigenen Garten) zu meinen Leidenschaften. Auch das kreieren von neuen Rezepten macht mir richtig Spass. Das alles passiert mit ganz viel Liebe zum Detail.

Eine weitere ganz grosse Leidenschaft ist das Fotografieren von liebestoll zubereiteten Speisen und Backwaren. Dies mache ich nicht nur für mich, sondern auch für Marken und Produkte die mir am Herzen liegen.

Ich hoffe ich konnte dir einen kleinen Einblick verschaffen und dein Interesse wecken. Ich freue mich auch immer wieder über Feedback.

Danke, dass du auf meinem Blog vorbei schaust!

Rita😁