Wir geniessen ein verlängertes Wochendende und somit kommt auch gleich das nächste Rezept für alle BBQ Fans und Brotliebhaber. In manchen Städten gibt es ihn fast an jeder Ecke und ist ein absoluter Klassiker, der Bosna 😉 Für alle die gerne Bosna essen und diesen selber machen möchten, hab ich hier ein geniales Rezept. Ob…

Das Wochenende rückt näher und wir planen schon die nächste Grillsession! Diesmal gibts dazu ein Zupfbrot mit selbst gemachter Kräuterbutter. Die Kräuter stammen alle aus unserem Garten. Ich liebe es einfach, raus zu gehen, sie abzupflücken und unsere Gerichte damit zu verfeinern. Es ist zwar eine kleine Patzerei mit dem Zupfbrot aber es lohnt sich…

Ihr habt Lust auf frisch gebackenes Gebäck am Sonntagmorgen? Dann hab ich hier genau das Richtige für euch. Diese Dinkelbrötchen machen das Frühstück einfach perfekt. Frisch gebackenes (nein, nicht aufgebacken) Gebäck am Sonntag morgen, das wünschen wir uns wahrscheinlich jedes Wochenende. Der Duft schleicht durchs ganze Haus und kriecht direkt ins Bett. Da ist es…

Es gibt etwas zu feiern! Wir feiern meinen 3. Blog-Geburtstag! Unglaublich wie die Zeit vergeht und was sich alles getan hat. Abgesehen von den vielen Rezepten die ich geschrieben, probiert und fotografiert habe! 2 mal habe ich beim Austrian Food Blog Award mitgemacht und sogar 2 mal den 2. Platz in der Kategorie „Backen mit…

Ein perfekter Begleiter als Beilage in der Grillsaison sind diese Kräuter-Knoblauchstangerl. Schon alleine der Duft beim Backen ist umwerfend. Da reicht oft schon ein feiner Sommersalat dazu. Wenn ihr diese Stangerl probiert kauft ihr nie mehr fertiges Baguette aus dem Kühlregal. Nicht das es schlecht ist, aber schon alleine der Duft beim zubereiten des Gebäcks…

Perfekt für das nächste Picknick im Grünen sind diese gefüllten Jausenstangerl. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten und sind ideal als Snack für unterwegs. Egal ob für ein Picknick, für eine Wanderung oder einen gemütlichen Tag am See. Ich mag gefülltes Brot und Gebäck einfach unglaublich gerne. Es eignet sich einerseits um Küchenreste zu verwerten oder…

Das Wochenende steht vor der Tür und somit vielleicht auch eine nette Grillerei mit Freunden oder der Familie! Dazu habe ich heute dieses gefüllte Brot für euch. Es ist Überraschung pur beim reinbeissen in dieses Brot. Denn es verstecken sich darin Pesto, Rucola und Mozzarella. Am besten schmeckt es noch lauwarm direkt nach dem Backen….

Etwas verspätet gibts das Herzbrot vom Muttertag. Wobei so ein schönes, gutes Brot ja sowieso immer passt. Es eignet sich auch wunderbar als Geschenk für einen lieben Menschen. Es geht doch nichts über ein mit liebe zubereitetes Brot. Egal ob Muttertag, Valentinstag, Geburtstag oder einfach als Geschenk für eine Einladung. Denn in so einem selbst…

Ich bin ja der absolute Striezel Fan und liebe ausgedehntes frühstücken. Was passt hier also besser als diese süßen Brioche-Herzerl fürs Muttertagsfrühstück!? Natürlich passen sie nicht nur für den Muttertag, sehen wir sie also als liebevollen Gruß aus der Küche 😉 Was gibt es schöneres als einen reichlich gedeckten Frühstückstisch mit der ganzen Familie drum…

In einer Woche ist Muttertag! Daher habe ich heute etwas ganz besonderes für euch. Zum einen dieses mega leckere No Backe Dessert mit Erdbeeren und Topfen-Mascarpone Creme, und zum anderen einen Rabattcode bei Villa No9! Gerade rechtzeitig zum Muttertag gibts einen Rabattcode bei Villa No9 für euch. Mit dem Code RITASPRING15 bekommt ihr einmalig auf…